Пироги с творогом и курагой

Домашние пироги с творогом и курагой Всем любителям домашней выпечки придутся по вкусу пироги с творогом и курагой. Благодаря начинке, выпечка получается сочной и вкусной. Предлагаем универсальный рецепт с акцентом на начинке для пирогов, а не на тесте. Для них можно использовать песочное, дрожжевое, слоеное тесто.

Очень вкусными получаются песочные пироги с творогом и курагой. Не менее аппетитными они получаются из слоеного, либо пушистого дрожжевого теста. В общем, экспериментируйте с рецептом, выбирайте свой вариант этой вкуснейшей домашней выпечки.

Представленный рецепт пирогов с творогом и курагой позволяет за считанные минуты сделать выпечку из заранее приготовленного или покупного теста. Вкусные и сытные, пирожки порадуют не только сладкоежек. Ведь всегда можно отрегулировать количество сахара в меньшую или большую сторону.

Необходимо взять:

  • готового или самостоятельно приготовленного теста (дрожжевого, песочного, слоеного) – 500 г;
  • творога – 200 г;
  • яиц куриных – 1 шт. + 1 шт. для смазки;
  • кураги – 100 г;
  • сахара – 3 ст. л.

Как приготовить:

  1. Приготовьте тесто по любимому рецепту. Если используете покупное – достаньте его из холодильника, слоеное – разморозьте.
  2. Займитесь приготовлением начинки для пирогов с творогом и курагой. Смешайте творог, яйца, сахар до однородной массы. Ошпарьте курагу кипятком, порежьте кусочками и добавьте в готовую творожную массу.
  3. Тесто раскатайте, порежьте кружочками, слоеное – прямоугольниками или квадратами. Сверху положите начинку, защипите края.
  4. Пироги уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Приготовленные из дрожжевого или слоеного теста, оставьте подходить на 30 минут. После этого смажьте верх изделий яйцом, размешанным вилкой.
  5. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте до готовности (приблизительно 20 минут).

Пирожки с курагой, приготовленные по рецепту сайта Смакуймо https://smakuymo.ru обрадуют всю семью, гостей своим ароматом, потрясающим вкусом и видом.

Волшебный аромат сведет с ума всех соседей, живущих поблизости. Они обязательно попросят у вас рецепт пирогов с творогом и курагой и будут считать вас лучшим кулинаром.

Смакуймо! Приятного аппетита.

Посмотрите видеорецепт пирога с творогом и курагой:

Ссылка на основную публикацию