Очень часто, бывает, что в рецепте указывается точный вес продуктов в граммах. Но не всегда весы имеются в домашних условиях. И это вызывает определенные трудности.
Мы хотим избавить Вас от этих проблем и предлагаем Таблицу приблизительного веса продуктов в привычных нам стаканах, столовых и чайных ложках. Благодаря этой таблице, Вы не будете зависеть от весов и в любой момент сможете отмерить необходимое количество продуктов.
Как отмерить необходимый вес, если весов нет (вес в граммах)
Продукты | в стакане, 250 м3 | в столовой ложке | в чайной ложке |
Вода | 250 | 18 | 5 |
Мука пшеничная | 160 | 25 | 10 |
Крахмал картофельный | 200 | 30 | 10 |
Крахмал кукурузный | 180 | 30 | 10 |
Хлопья овсяные | 100 | 14 | 4 |
Сахарный песок | 230 | 25 | 10 |
Сахарная пудра | 180 | 25 | 10 |
Маргарин растопленный | 230 | 15 | 4 |
Масло сливочное (растопленное) | 240 | 17 | 5 |
Масло растительное | 240 | 17 | 5 |
Молоко натуральное | 250 | 20 | 5 |
Молоко сгущенное | --- | 30 | 12 |
Молоко сухое | 120 | 20 | 5 |
Сметана | 250 | 25 | 10 |
Сода пищевая | --- | 28 | 12 |
Соль | 325 | 30 | 10 |
Кислота лимонная (кристаллическая) | --- | 25 | 8 |
Уксус (уксусная кислота) | 250 | 15 | 5 |
Орех фундук (ядро) | 170 | 30 | 10 |
Миндаль (ядро) | 160 | 30 | 10 |
Арахис очищенный (ядро) | 175 | 25 | 8 |
Орехи молотые | 120 | 20 | 6 |
Какао-порошок | --- | 25 | 9 |
Мак | 230 | 35 | 15 |
Изюм | 190 | 25 | 7 |
Повидло (джем) | 300 | 35 | 15 |
Мед (растопленный) | 400 | 35 | 15 |
Сухари молотые | 125 | 15 | 5 |
Крупа манная | 200 | 25 | 8 |
Сметана | 250 | 25 | 10 |
Желатин (измельченный) | --- | 15 | 5 |
Рис | 230 | 25 | 9 |
Фасоль | 220 | -- | -- |
Томат-паста | 230 | 30 | 10 |