Search
Пятница 25 сентября 2020
  • :
  • :

Рецепт банановых кексов с орехами

Рецепт банановых кексов с орехами Предложенный рецепт банановых кексов с орехами позаимствован в американской кухне. Американская выпечка давно стала у нас такой же популярной, как и в США. Там безумно любят банановые кексы, поэтому мы решили предложит приготовить такие кексы с орехами. 

Не секрет, что бананы и орехи являются очень полезными для организма продуктами. Они содержат много витаминов, минералов и полезных веществ. А значит, этот удачный рецепт банановых кексов принесет нашему организму много пользы.

Ингредиенты для кексов:

  • муки пшеничной – 1 стак.;
  • сахара – 2/3 стак.;
  • миндальных орехов – 1 стак.;
  • разрыхлителя – 2 ч. л.;
  • соды и соли – по 1/4 ч. л.;
  • бананов – 3 шт.;
  • масла сливочного – 80 г;
  • молока – 2 ст. л.;
  • яиц куриных – 2 шт.

Процесс приготовления:

  1. В кухонном комбайне половину нормы миндаля измельчите в крошку.
  2. Из 2 бананов сделайте пюре.
  3. В глубокую миску всыпьте муку и смешайте с миндальной крошкой, всыпьте оба вида сахара, добавьте разрыхлитель, соль и соду. Все перемешайте.
  4. Далее разбейте в муку яйца, выложите банановое пюре, размягченное масло, залейте молоком и все активно перемешайте.
  5. Третий банан крупно нарежьте, а остальной миндаль нарежьте пластинками. Все это вместе с измельченным миндалем всыпьте в тесто и взбейте до консистенции густой сметаны.
  6. Включите духовку и нагрейте ее до 190°С, глубокий противень смажьте маргарином или сливочным маслом. В него вылейте подготовленное тесто. Но можно такие кексы готовить и в порционных формочках.
  7. Банановый кекс выпекайте около 40 минут, а потом проткните кекс зубочисткой. Если окажется сухой - кекс готов.
  8. Достаньте противень с кексом из духовки и дайте постоять около 15 минут.

Переложите готовый банановый кекс с орехами на тарелку. Подавать можно в теплом виде, но он этот кекс очень вкусным и в холодном виде.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.