Search
Понедельник 11 Ноябрь 2019
  • :
  • :

Салат праздничный с печенью Нежность

Салат праздничный с печенью Когда приближаются праздники, готовится много вкусных блюд, среди которых огромной популярностью пользуются закуски. Салат праздничный с печенью украсит любой стол, порадует богатым вкусом.

Облегчит приготовление салата с печенью пошаговый рецепт. Обязательно сохраните его в закладке и приготовьте к празднику. Ну а если его сделать будничным днем, сразу же появится праздничное настроение:

Нам понадобится:

  • куриной печени - 600 г;
  • картофеля - 300 г;
  • моркови - 300 г;
  • лука репчатого - 1 шт. крупного или 2 шт. маленького;
  • сыр твердого - 150 г:
  • консервированного горошка зеленого - 250 г;
  • сметаны или майонеза - 375 г;
  • чеснока - 4-5 зубч.;
  • перец, соль - по вкусу;
  • зелень укропа или петрушки.

Как приготовить:

  1. Печень помыть, очистить от жилок. Отварить.
  2. Картофель, морковь вымыть. Отварить до готовности. Остудить, очистить.
  3. Лук мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
  4. Если предпочитаете использовать сметану вместо майонеза, приготовьте соус. В сметану выдавите чеснок, добавьте перец и соль, хорошенько перемешайте. Если любите майонез - используйте его. Чеснок добавляется по вкусу и желанию.
  5. Займитесь подготовкой продуктов для сборки салата. Сыр, морковь, картофель натрите на крупной терке по отдельности. Отваренную печень пропустите через мясорубку.
  6. Собирайте блюдо на широкой плоской тарелке, на которой оно будет подаваться к столу. Для этого предварительно установите кольцо разъемной формы на нее. Собирайте в следующей последовательности:
    • куриная печень, сверху соус;
    • лук, морковь, соус;
    • зеленый горошек, зелень, картофель, соус;
    • сыр, сверху соус для красоты.
  7. Снимите кольцо, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Как видите, в приготовлении этого красивого, вкуснейшего салата нет ничего сложного. Потому готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусным домашним блюдом.

Если рецепт понравился, ставьте лайки, делитесь им в социальных сетях. Если же вы готовите салат с печенью по иному, пишите свои рецепты. Нам и читателям сайта будет очень интересно.

Приятного аппетита. Смакуймо!

Смотрите еще один вариант такой закуски.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.