Search
Суббота 18 января 2020
  • :
  • :

Салат из куриной грудки с морковью

Как готовить Салат из куриной грудки с морковью Салат из куриной грудки с морковью займет достойное место на праздничном столе. Приготовив его в будни, можно разнообразить ежедневное меню. На приготовление вкуснейшей закуски уйдет немного времени.

Готовится салат из куриной грудки с морковью из доступных продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике хорошей хозяйки. Забирайте рецепт в копилку и обязательно готовьте это аппетитное блюдо.

Необходимо взять:

  • филе куриного - 300 гр;
  • яиц куриных - 3 шт.;
  • огурца свежего - 150 гр;
  • моркови свежей - 2 шт. (среднего размера);
  • лука репчатого - 1-2 шт. (в зависимости от размера);
  • петрушки, укропа - по вкусу;
  • уксуса яблочного - 40 мл;
  • масла растительного - 20 мл;
  • майонеза - 60 гр;
  • соли, перца, любимых приправ - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Прежде чем приступать к приготовлению блюда, необходимо замариновать морковь. Помыть, очистить и натереть ее на специальной терке для овощей по-корейски или нашинковать тонкими брусочками. Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Сложить овощи в глубокую посуду. Влить масло, уксус, добавить специи, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать, оставить мариноваться на полчаса.
  2. Филе куриной грудки приготовить по вкусу: отварить, запечь в духовке или заранее отбитое обжарить до готовности на сковороде.

Чтобы куриный салат приобрел более выразительный вкус, рекомендуем использовать обжаренное мясо. Какой бы вариант не был выбран, в блюдо мясо добавлять, когда остынет.

  1. Морковь вытянуть из маринада, порезать готовое филе. Сваренные вкрутую яйца с огурцом нарезать небольшими кубиками. Мелко порезать зелень.
  2. Сложить в глубокую посуду, добавить майонез, посолить по вкусу. Старательно перемешать.

Подавайте салат из куриной грудки с морковью порционно или в общей салатнице. Можно подать в виде салата-торта. Для этого: выложить салат в кольцо, установленное на блюде. Поставить в холодильник на 15 минут. Кольцо аккуратно снять. Украсить по своему усмотрению.

Готовьте салат из курицы на Новый год, дни рождения и другие праздники. Будьте уверены — гости будут просить у вас его рецепт.

Смакуймо! Приятного аппетита.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.