Search
Воскресенье 18 Ноябрь 2018
  • :
  • :

Жареные пирожки с корицей

Жареные пирожки с корицей Пирожки с корицей любят многие взрослые, дети. Предлагаем попробовать весьма оригинальный рецепт таких пирожков. Они всегда получаются аппетитными, словно просятся, чтобы их попробовали на вкус.

Пирожки с корицей, в отличие от других видов выпечки, готовятся очень легко, просто, быстро. Убедитесь сами и порадуйте своих близких.

Необходимо взять:

Для теста:

  • молока — 500 мл;
  • муки пшеничной — 1,2 кг;
  • сухих дрожжей — 11 г;
  • растительного масла — 4-5 ст.л.;
  • сахара — 2-3 ст.л.;
  • соли — 1 ч.л.

Для начинки:

  • яблок (крупных) — 4-5 шт.;
  • молотой корицы — 1-2 ч.л. (но лучше брать по вкусу);
  • сахара — 150 г (по вкусу);
  • сахарной пудры — по вкусу;
  • растительного масла — 250 мл.

Как приготовить:

  1. Для начала нагрейте молоко. Оно должно быть теплым, но не горячим.
  2. Положите в молоко сахар, дрожжи, размешайте. Оставьте минут на 15-20, чтобы начался процесс брожения.
  3. Когда дрожжи поднимутся шапочкой, добавьте растительное масло, соль. Хорошенько перемешайте.
  4. Просейте муки и вводите ее постепенно, не забывая перемешивать тесто. Оно должно получиться однородным и очень мягким.
  5. Оставьте тесто в покое на час, поставив в теплое место, накрыв махровым полотенцем. Оно должно увеличиться в объеме.
  6. Займитесь приготовлением начинки: очистите яблоки от кожуры, нарежьте мелкими кусочками.
  7. Когда тесто подойдет – разделите его на небольшие кусочки. Раскатайте каждый и сделайте из него лепешку.
  8. В середину положите сахара с корицей по вкусу, сверху - кусочки яблок.
  9. Заверните края пирожков по направлению к центру, после чего плотно скрепите их, немножко прижмите руками. Придайте пирожкам круглую форму.
  10. Подготовленные изделия жарьте на сковородке с хорошо разогретым маслом. Должна получиться румяная корочка.

Готовые пирожки с корицей выложите на широкое блюдо. А завершить кулинарное творение поможет сахарная пудра. Посыпьте ею изделия и они станут еще красивее.

Смакуймо! Приятного аппетита!

Посмотрите еще один вариант выпечки с корицей:





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.