Search
Среда 23 сентября 2020
  • :
  • :

Песочное кунжутное печенье с грецкими орехами (Sesame Cookies)

Песочное кунжутное печенье с грецкими орехами (Sesame Cookies) Песочное кунжутное печенье с грецкими орехами покорит с первого укуса. Это еще один из самых распространенных вариантов американского песочного печенья. Оно наверняка всем понравится своими необычными вкусовыми сочетаниями.

Необходимо взять:

  • муки – 1,25 стак.;
  • соды – 1,75 ч. л .;
  • разрыхлителя – 0,5 ч. л;
  • соли – 0,25 ч. л.;
  • сливочного масла – 110 г;
  • сахара (лучше обычный пополам с коричневым) – 1 стак.;
  • тахины (кунжутной пасты) - 0,5 стак.;
  • яиц куриных – 1 шт.;
  • грецких орехов очищенных – 2/3 стак.;
  • кунжута или тыквенных семечек очищенных (для украшения) – 0,5 стак. (не обязательно).

Процесс приготовления:

  1. Муку, соду, соль, разрыхлитель смешайте.
  2. Размягченное масло взбейте миксером пару минут.
  3. Добавьте сахар и взбивайте еще минуты три.
  4. Положите тахину, вбейте яйцо, взбейте миксером, установив минимальную скорость.
  5. Всыпьте мучную массу и добавьте рубленые орехи. Замесите густое тесто.
  6. Накройте чашу с тестом пленкой и уберите в холод  на 3 часа.
  7. Достаньте тесто из холодильника и сформируйте из него небольшие шарики и укладывайте на смазанный противень.
  8. Затем каждый шар приплюсните слегка, чтобы образовалась лепешечка. Можете посыпать кунжутное печенье семенами тыквы или кунжутом.
  9. Выпекайте при 150 градусах четверть часа.

Вот такое простое домашнее печенье можно приготовить. Существует много видов кунжутного печенья. Надеемся, что этот рецепт удивит вас куда больше остальных.

Смакуймо! Приятного аппетита.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.