Салат с курицей и морковью Овощная грядка относится к классическим салатам с майонезом. Такой салат украсит не только праздничный стол, но и будет уместным для семейного ужина.
Салат с курицей и морковью готовится из обычных продуктов, которые найдутся в холодильнике каждой современной хозяйки. Готовится салат очень просто, главное – наличие необходимых продуктов. С приготовлением блюда справится каждый член семьи.
Нам понадобится:
- отварного филе курицы или индейки - 200 г;
- средней моркови - шт.;
- лука репчатого - 1 шт;
- масла растительного - 2 ст. л.;
- горошка зеленого консервированного - 4 ст. л.;
- соленого или маринованого огурчика - 1 шт.;
- свежего огурца - 0,5 шт.;
- легкого майонеза - 6 ст. л.
Как приготовить салат с курицей и морковью:
- Сварите куриное или индюшиное филе. Достаньте из бульона и остудите его, а затем порежьте кубиками.
- Лук репчатый очистите и порежьте мелко. Морковь можете порезать соломкой или же потереть на крупной терке. Обжарьте их по отдельности на сковороде с маслом, однако сильно не пережаривайте.
- Свежий и соленый огурец порежьте кубиками.
- Соедините в одной посуде куриное филе, лук, морковь, огурцы и зеленый горошек. Посолите.
- Заправьте салат майонезом, переложите в салатницу и украсьте зеленью.
Подавайте салат с курицей и морковью на стол. Можете быть уверены – салат будет съеден за столом самым первым.
Смакуймо! Приятного аппетита.
