Многие хозяйки хотят узнать, как готовить вафельные трубочки без вафельницы. Ведь далеко не у всех есть этот современный гаджет. Нужен он далеко не всегда. Наш рецепт поможет в этом убедиться.
Приготовьте традиционный французский десерт Сигары с кремом. Они смогут удивить ваших гостей.
Готовится лакомство за сорок минут, но получается очень вкусно. Приготовьте вафельные трубочки без вафельницы Сигары с кремом, насладитесь их неповторимым вкусом!
Нам потребуется:
- яичных белков - 4 шт.;
- сахара – 160 г;
- муки – 110 г;
- масла сливочного растопленного – 80 г;
- ванильного сахара - 1 пак.
Как приготовить:
- Нагрейте духовку до температуры в двести градусов.
- Смешайте ванильный сахар и белки – должна получиться однородная смесь. Добавьте растопленное масло в просеянную муку. Мешайте до исчезновения комочков – смесь должна быть однородная.
- Выложите круглые лепешки с помощью столовой ложки на противень, куда предварительно налили растопленное масло. Выкладывайте друг от друга на расстоянии.
- Выпекайте 15 минут, пока краешки не приобретут золотистый цвет. Вытащите их по одной и быстренько сверните по форме сигары. Сложите вафельные трубочки в салфетницу – при остывании они не должны развернуться.
- Остудите и наполните их кремом на свое усмотрение.
- Если хотите – полейте вафельные трубочки с кремом Les Cigares растопленным шоколадом или присыпьте сахарной пудрой. Он может стать отличным украшением для данного десерта.
Смакуймо! Приятного аппетита.