Search
Четверг 29 Июнь 2017
  • :
  • :

Салат с утиной грудкой и нектаринами

Салат с утиной грудкой и нектаринами

Не каждая хозяйка знает, как приготовить утиную грудку так, чтобы она понравилась как гостям, так и всем членам семьи. Предлагаем приготовить необычный салат с утиной грудкой и нектаринами. Освежающий вкус, необычный состав делают этот салат праздничным и очень вкусным.

Порадуйте себя и своих близких салатом с утиной грудкой, и вы навсегда для них станете лучшей хозяйкой. Уверены, что рецепт нашего салата с утиной грудкой и нектаринами, вам понравится, и это блюдо станет вашим любимым.

Ингредиенты:

  • филе утиной грудки – 1 шт.;
  • шпинат – 25 г;
  • нектарин – 3 шт.;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • яблочный уксус - 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 75 мл;
  • молотая зира - 1 щепотка;
  • мед – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец - по вкусу.

Количество порций: 2

Время приготовления: 35 минут

Количество калорий на порцию: 200 ккал

Как приготовить салат с утиной грудкой:

1. Чтобы приготовить салат с утиной грудкой и нектаринами, необходимо заранее подготовить утиную грудку. Для этого, сделайте надрезы на утиных грудках, но только на коже и слое жира. Запеките грудки в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.

2. Разогрейте сковороду и обжарьте орехи до легкого золотистого цвета. Шпинат порубите. Два нектарина нарежьте ломтиками. В миске смешайте шпинат, орехи и нектарины.

3. С третьего нектарина снимите кожуру. Для этого, просто подержите его в кипятке 30 секунд и шкурка быстро и легко очистится. В блендере измельчите подготовленный нектарин, добавив уксус, оливковое масло, перец, зиру и мед. Посолите по вкусу.

4. Утиную грудку достаньте из духовки, заверните в фольгу на 10 минут, потом порежьте на куски.

5. Смешайте салат с половиной соуса и разложите по порционным тарелкам. Утиную грудку также выложите к салату, и полейте оставшимся соусом.

Вкусный и нежный салат с утиной грудкой и нектаринами – готов! Его можно подать в качестве закуски или легкого ужина. Теперь у Вас не возникнет больше вопроса, как приготовить утиную грудку.

Смакуймо. Приятного аппетита!





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *