Предлагаем салат из курицы и авокадо, который можно спутать с салатом Кобб. Хоть оба салата принадлежать американской кухне, они во многом различны. А вот чем именно они отличаются, узнайте, прочитав рецепт и приготовив обе салата.
В состав салата из курицы с авокадо не входит ни масло, ни майонез. Поэтому за фигуру можно не беспокоиться и смело употреблять его в любое время дня, даже на ужин. К тому же вкусные салаты с авокадо еще и очень полезны.
Ингредиенты:
- куриная грудка (приготовленная на гриле, запеченная или отварная) – 1 шт.;
- лук-шалот – 1шт. (можно заменить зеленым луком);
- помидор – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- лайм – 1 шт.;
- кинза (или петрушка) – 1 пучок;
- соль, молотый черный перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
Есть множество вариантов ответов на вопрос, как приготовить салат с курицей. Но вот как добавить к нему авокадо – наверняка, знает не каждый. Чтобы сделать необычайно вкусный салат с авокадо и курицей следуйте нашему пошаговому рецепту:
- Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук - нарежьте тонкими кольцами, а если вы взяли зеленый лук – то мелко порубите.
- Очищенный от семян помидор порежьте небольшими кубиками.
- С авокадо удалите кожицу и косточку, и порубите также, как и помидор.
- Зелень петрушки или кинзы мелко порубите.
- В отдельной чаше разомните 1/3 части авокадо и смешайте его с соком половины лайма.
- Все нарезанные ингредиенты смешайте в миске, сбрызните соком оставшейся части лайма и добавьте растертый авокадо.
- Все аккуратно перемешайте и подавайте на стол, выложив на листья салата!
Салат с авокадо и курицей можно употреблять как самостоятельное блюдо. Хоть оно и называется салатом. Благодаря составу, он получается намного сочнее обычного салата с курицей.
Смакуймо! Приятного аппетита!
