Search
Понедельник 11 Ноябрь 2019
  • :
  • :

Отбивные из куриного филе с сыром и грушами

Отбивные из куриного филе с сыром и грушами Всем любителям красивых, неординарных, богатых на вкус блюд, приготовить отбивные из куриного филе с сыром с плесенью и грушами. Это достаточно простой рецепт необычного блюда, которое обычно подается в очень дорогих американских ресторанах. Тем не менее, блюдо простое в приготовление и имеет просто потрясающий вкус.

Нежнейшие, сочные, с интересным вкусом отбивные из куриного филе с сыром, поразят всех гурманов. Вы просто удивитесь, как такое потрясающее блюдо можно приготовить своими руками на собственной кухне.

Нам понадобится:

  • куриного филе - 6 шт.;
  • горчицы - 1,5 ст. л.;
  • яиц куриных - 3 шт.;
  • муки пшеничной - 1 стак.;
  • сухарей панировочных - 2 стак.;
  • перца черного молотого и соли - по вкусу;
  • масла оливкового - 6 ст. л.;
  • груш – 3 шт.;
  • сыра с плесенью раскрошенного - 1,1 стак.;
  • паприки и лука репчатого - по желанию.

Как приготовить отбивные из куриного филе с сыром:

  1. Филе поместите в пакетик и при помощи отбивного молоточка хорошо отбейте, чтобы филе стало тонким.
  2. Посолите и присыпьте черным молотым перцем. Обмажьте полностью горчицей и оставьте на некоторое время.
  3. В это время разбейте в тарелку яйца и добавьте туда 1,5 ст. л. воды и аккуратно взбейте вилкой.
  4. В одну плоскую тарелку всыпьте панировочных сухарей, а в другую - пшеничной муки.
  5. Отбивную из куриного филе сначала обмакните в муке, окуните в яйце, а потом обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Подготовленную отбивную выложите на разогретую сковородку с маслом.
  7. Жарьте куриные отбивные на умеренном огне, переворачивая с одной стороны на другую. По готовности снимите со сковороды.
  8. Груши нарежьте кубиками и насыпьте их на каждую отбивную.
  9. Сверху посыпьте раскрошенным сыром с плесенью, а по желанию - паприкой и мелко порезанным луком.
  10. Запекайте отбивные при 200 градусах минут 5 - 10.

Отбивные из куриного филе с сыром и грушами готовы. Подавайте их в качестве основного блюда с любимым гарниром и салатом.

Обязательно попробуйте приготовить отбивные из филе курицы по этому рецепту, вы будете в восторге!

Смакуймо! Приятного аппетита.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.