Search
Понедельник 16 Сентябрь 2019
  • :
  • :

Лучшие рецепты заготовок на зиму — закуска огонёк

Лучшие рецепты заготовок на зиму - закуска огонёк Зимой очень хочется чего-то вкусненького, например картошку с острой закуской, или мясо с острым маринадом. В магазине найти то, что душа хочет - достаточно сложно. Поэтому каждого гурмана выручат собственные консервы, приготовленные своими руками по лучшим рецептам заготовок на зиму.

Для вкусной закуски потребуется не так много умения, усилий и продуктов. Главное - огромное желание побаловать себя и своих родных. Зато, какими вкусными будут собственноручно приготовленные заготовки. И сделаны они будут без консервантов и химии.

Приготовим на зиму очень острую закуску, которая так и называется - огонёк.

Для закуски огонёк необходимо:

  • 3 килограмма помидоров;
  • 300 грамм чеснока;
  • красный перец по вкусу, так как он очень острый;
  • соль кладем индивидуально.

Приготовление:

  1. Помыть помидоры и красный перец, почистить чеснок.
  2. Подготовленные овощи перемолоть через мясорубку.
  3. Массу посолить и разложить по банкам.

Такую закуску необходимо хранить только в холодном месте.




4 thoughts on “Лучшие рецепты заготовок на зиму — закуска огонёк

  1. акр

    Говоря об острой приправе огонёк из помидоров на зиму, разные люди назовут её по-разному. Кто-то привык к названию горлодёр, другие знают её как хреновина, хренодёр или хреновая закуска, третьим привычнее название аджика из помидоров с хреном. В Сибири можно услышать название кобра.

  2. stac

    Умелые кулинары придумали множество оригинальных заготовок и на зиму. Это и баклажаны маринованные, и закуски из синеньких , и лечо, острые и пикантные салаты.

  3. Руссо

    Спасибо за статью, нашла много чего интересного!

Comments are closed.